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Prêt à savourer ?

Découvrez notre carte, un voyage culinaire au cœur de la gastronomie camerounaise

Chaque plat est préparé avec passion pour éveiller vos sens et sublimer les saveurs locales.

Dégustez les meilleurs plats du Terroir

Les meilleures offres du Restaurant le Chretien

Bienvenue au cœur de notre créativité. Chez Le Chrétien, notre menu est bien plus qu’une liste de plats : il est l’expression de notre passion pour une cuisine qui célèbre le produit de saison. Chaque plat est une œuvre éphémère, pensée pour éveiller vos sens et vous offrir une expérience culinaire où la saveur, la couleur et la texture se répondent en parfaite harmonie. Laissez-vous guider par notre chef et découvrez une carte inspirée par les richesses de notre terroir et notre esprit artistique.

La Sélection des Chefs

Top Chef

Découvrez la sélection spéciale de nos chefs : des plats emblématiques qui font la renommée du Restaurant Le Chrétien.

Ndolé royal aux crevettes 4 000 Fcfa

Feuilles de ndolé finement mijotées, relevées d’arachides pilées et garnies de crevettes fraîches, un grand classique camerounais aux saveurs profondes.

Poulet DG revisité 4 000 Fcfa

Morceaux de poulet marinés, dorés à la perfection, accompagnés de plantains mûrs, légumes croquants et assaisonnés d’épices locales.

Poisson braisé accompagné de plantains 4 000 Fcfa

Poisson entier grillé au feu de bois, parfumé d’épices africaines et servi avec des plantains frits croustillants.

Pour bien commencer

Entrées

Des bouchées légères et savoureuses pour éveiller vos papilles.

Brochettes de crevettes grillées 4 000 Fcfa

Crevettes fraîches assaisonnées, montées en brochettes et grillées pour un goût fumé irrésistible.

Salade exotique fraîcheur 3500 FCFA

Un mélange coloré de légumes croquants, fruits exotiques et vinaigrette maison légère.

Mini beignets de haricots (Koki) Gratuit

Délicates bouchées à base de pâte de haricots écrasés, légèrement épicées, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur.

Un festin pour chaque occasion

Plats principaux

Des recettes traditionnelles revisitées et des classiques de la gastronomie locale.

Ndolé au bœuf fumé 4 000 Fcfa

Version généreuse du ndolé, avec de tendres morceaux de bœuf fumé qui ajoutent une profondeur aromatique.

Poulet braisé sauce tomate piquante 3500 FCFA

Poulet mariné puis braisé, nappé d’une sauce tomate relevée aux épices africaines.

Poisson capitaine à la braise 5 000 Fcfa

Gros poisson capitaine grillé à la braise, accompagné de sauces pimentées et d’herbes fraîches.

Ragoût de chèvre parfumé 4 500 Fcfa

Viande de chèvre mijotée lentement avec tomates, oignons et un bouquet d’épices traditionnelles.

L’accord parfait

Accompagnements

Plantains mûrs frits Gratuit

Bananes plantains sucrées, dorées dans l’huile jusqu’à obtenir une texture moelleuse et caramélisée.

Riz parfumé Gratuit

Riz blanc délicatement cuit à la vapeur, infusé aux arômes d’herbes et d’épices douces.

Attiéké ivoirien Gratuit

Couscous de manioc ivoirien, léger et légèrement acidulé, parfait avec les grillades.

Bâtons de manioc Gratuit

Délices traditionnels à base de pâte de manioc fermentée, roulée et cuite à la vapeur.

Desserts

Une touche sucrée pour finir en beauté

Beignets chauds & bouillie 2 000 Fcfa

Petits beignets dorés, accompagnés d’une bouillie sucrée de maïs ou de mil, douceur typiquement camerounaise.

Crème coco 2 000 Fcfa

Dessert onctueux à base de lait de coco, légèrement sucré et parfumé à la vanille.

Ananas rôti au miel 3 000 Fcfa

ranches d’ananas grillées et caramélisées au miel, servies tièdes.

Claire Mvondo

Dès mon arrivée, j’ai ressenti une ambiance chaleureuse et conviviale. Les plats sont raffinés, généreux et pleins de saveurs locales. Je recommande vivement le Restaurant Le Chrétien à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire unique à Douala.

Arnaud Talla

J’ai été impressionné par la qualité du service et l’attention portée aux détails. Le personnel est non seulement professionnel mais aussi souriant et accueillant. Chaque repas devient un moment de plaisir et de partage.

Sylvie Ngo Moukouri

Ce restaurant redonne ses lettres de noblesse à la cuisine camerounaise. Les recettes traditionnelles sont revisitées avec créativité, tout en gardant leur authenticité. C’est un vrai voyage gustatif que je recommande à tous.

Boissons

Pour accompagner vos plats

Spéciales Commander

Pour les amateurs de raffinement, découvrez notre sélection de vins rouges et blancs soigneusement choisis, ainsi que nos cocktails maison uniques. Ces boissons haut de gamme subliment vos plats et transforment chaque repas en un moment d’exception.

Classiques 1 500 Fcfa

Parce que la simplicité a aussi ses adeptes, nous proposons une sélection de boissons incontournables : eau minérale, sodas pétillants et bières locales réputées. Des choix sûrs et accessibles pour satisfaire tous les goûts.

Jus Naturels 2 000 Fcfa

Nos jus sont préparés chaque jour à partir de fruits frais et sélectionnés avec soin. Bissap, gingembre, ananas ou mangue… chaque gorgée est une explosion de saveurs authentiques qui désaltère et revitalise. Un choix sain et rafraîchissant pour accompagner vos repas.